焼き締め大皿
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商品詳細情報
| 管理番号 | 新品 ：17223711 | 発売日 | 2024/02/27 | 定価 | 100,000円 | 型番 | 17223711 | ||
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焼き締め大皿
商品説明 登り窯の焼き締め大皿です直径36.5cm普段は飾りにしておき鍋の時手巻き寿司の時などに 活躍してもらえたらと思います青っぽい色のガラス質のものが多数ありますこれは窯の贈り物と呼んでいるものです棚板という カーボランダムの板で棚を作って 窯詰めしますこの棚板使い込むうちに 裏に薪の灰が付着して行きます窯を焼く毎に掃除しますが窯焼きが長引いた時など追加付着した灰が溶けてぽたりと落ちたりしますこの皿を焼いた時は高温で引っ張り気味にしたので溶けが進み たくさん落ちたようです窯焼きの歴史をつけてくれたものと思い窯の贈り物 と呼んでいます青とか緑なら還元状態だったということで器としての性能をしっかり発揮してくれますぐい呑みなら 酒が美味い神経質な小さい窯でこの状態を保つために薪を焼べるタイミングを逃さないように 走り回りますそれを可能にするために窯焼きハイに入るコツをかなりつかみましたハイの状態では疲れも 窯の熱さもほとんど感じず自在に動けるのです窯はいろいろなことを教えてくれ人の可能性をみせてくれました体力が限界まで来たときそこで何をどうできるかで自分の正体がはっきりします焼き物という命の誕生に奉仕できれば最高です命の誕生に立ち会えそれを 最高の状態で迎えられるようにするのが焼き物屋の仕事と考えます窯焼き毎にもっともっとと進んで行くのが仕事です#焼き締め#登り窯#大皿#ハイ
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